إبحــث في الموقع

تتبيلة افخاذ الدجاج المشوي في الفرن

تتبيلة افخاذ الدجاج المشوي في الفرن

2017-10-11 13:47 PM

تعديل حجم الخط:

الظل - المكوّنات


بابريكا – ملعقة كبيرة
غارام مسالا – ملعقة كبيرة
كمون – ملعقة كبيرة
كزبرة حب مطحون – ملعقة كبيرة
كركم – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار – رشة
زنجبيل طازج مبشور – 3 ملاعق كبيرة
ثوم مهروس – 6 فصوص
لبن زبادي – ربع كوب
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
ملح – ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل
1- في وعاء، اخلطي البابريكا مع الغارام مسالا، الكمون، الكزبرة، الكركم والفلفل الأحمر حار.
2- ضعي الخليط في مقلاة على نار هادئة لمدة دقيقتين حتى تفوح رائحة البهارات.
3- في محضر الطعام، ضعي خليط البهارات مع الزنجبيل، الثوم، اللبن، الزيت والملح. اخلطي جيداً.
4- اسكبي التتبيلة فوق أفخاذ الدجاج.

 

 

 



 
1 -
ترحب " وكالة الظل الاخبارية" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه.

وكالة الظل الاخبارية

لا يوجد تعليقات
الاسم : *
البريد الالكتروني :
التعليق : *

إقرأ أيـضـاَ